从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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房型不错,带厨房,两张大床很舒适,满足一家人住宿,wafi信号好,还带电脑,居然是苹果一体机,玄武湖一收眼底,离湖南路美食街很近,4百多元一天太超值了,一次满意的南京之旅。
会员1881:好评
其他還好,就是查房時很浪費時間,我當時要趕火車去,然後她們慢悠悠的查房,我又不用房间的增值物品,以后拿出去好嘛,今天27号,我25号早上九点之前离开,有一个苹果充电器忘在他们酒店了,电话打了三通,至今未给回复,在电话里说的很好听,叫他们那个阿姨去看,还有就是查房时还说不会遗漏的,你就这么确认我没有忘记东西?真是无语。ps:赶紧回给我电话,我没有充电器觉得很麻烦!虽然是我自己遗漏的,你们也有义务暂时帮我保管啊,不接受那种什么找不到啊什么的,这种人我见多了。so:赶紧回我。一
会员896906:好评
房间有点小,隔音还不错,位置便利,去西湖或各个景点坐车步行都很方便,里河坊街很近,吃饭方便。